濃厚！春のかぼちゃゴマサラダ

Name: 濃厚！春のかぼちゃゴマサラダ
Yield: 3人～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/8個; スナップえんどう ４～5個; Ａ：練り白胡麻 大匙１; Ａ：醤油（味を見て量は調整） 大匙1/2～; Ａ：出し汁（味を見て量は調整） 大匙１

ラブ茶フェ♪ @cook_40148355

レシピID :18836392で残った野菜活用術！
簡単！感嘆！レシピ！！！
マクロビアン・ベジタリアン対応レシピ

このレシピの生い立ち
レシピID :18836392で冷蔵庫に残っていた2品を使って考えたメニュー。

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材料

3人～4人分

かぼちゃ 1/8個
スナップえんどう４～5個
Ａ：練り白胡麻大匙１
Ａ：醤油（味を見て量は調整）大匙1/2～
Ａ：出し汁（味を見て量は調整）大匙１

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作り方

1

かぼちゃを一口大にカットし、蒸し器で蒸す。かぼちゃが柔らかくなったら、スナップえんどうも蒸し器に入れる（1分位）
2

１を取り出し、一口大にカットし、Ａのソースを混ぜて完成！

コツ・ポイント

かぼちゃを蒸す場合は、途中、何度か竹串で固さを見てくださいね！柔らかくなった時点で、スナップえんどうを投入してください。スナップえんどうは歯ごたえを残したいので、さっと蒸すだけでいいです。

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つくれぽ

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ラブ茶フェ♪ @cook_40148355

2012/05/02 23:01に公開

子供の頃から、食べる事が大好きです。2006年頃から体調を崩し、2009年にマクロビに出会い、2010年よりマクロビ生活にシフトしました。家族が美味しいといってくれる、マクロビ料理、健康料理を考案し発表していきます。食とライフスタイルのトータルプロデュースが出来るように日々勉強中。♪♪♪ブログ更新してます♪♪♪http://ameblo.jp/lovechadesu/

このレシピのキーワード

サラダかぼちゃスナップエンドウ

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