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アスパラと新玉ねぎのレモンマヨネーズ炒め
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アスパラと新玉ねぎのレモンマヨネーズ炒め-レシピのメイン写真

アスパラと新玉ねぎのレモンマヨネーズ炒め

commeline
commeline @cook_40034338

サラダのよう惣菜です。ごはんのすすむようにお醤油をたらし レモンをタップリ絞っていれました
このレシピの生い立ち
マヨネーズをサラダ油のかわりに使っているのをテレビで見て アレンジしてみました

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commeline @cook_40034338

サラダのよう惣菜です。ごはんのすすむようにお醤油をたらし レモンをタップリ絞っていれました
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材料

2人分
  • 新玉ねぎ 1個
  • アスパラ 5本~お好きなだけ
  • ベーコン 少々
  • レモン汁 大さじ1~2
  • 醤油 少々
  • マスタータード お好みで
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作り方

  1. 1

    アスパラはさっと湯がき 5cm程度に切っておく

  2. 2

    鍋にベーコンを入れ カリカリに焼く。マヨネーズを大さじ1入れ玉ねぎをいれ 塩をして炒める

    • アスパラと新玉ねぎのレモンマヨネーズ炒め作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎがすき通ったらアスパラをいれ 味を見ながらマヨネーズの足す

    • アスパラと新玉ねぎのレモンマヨネーズ炒め作り方3写真
  4. 4

    さっと混ぜ合わせ 醤油 レモン汁 コショウをふる(お好みでマスタードも)

    • アスパラと新玉ねぎのレモンマヨネーズ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

調味料の分量は無いようなものです。醤油のかわりに味噌でもおいしそうです。レモン汁のかわりにポン酢でもいいと思います。 おかずになるサラダだと思います

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commeline
commeline @cook_40034338
2012/05/02 23:03に公開
「いとおしき日々」というブログを書いていますhttp://blog.goo.ne.jp/tukikusa_may
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このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ ベーコン 新たまねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18843012
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