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チーズと生ハムの温野菜添え
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チーズと生ハムの温野菜添え-レシピのメイン写真

チーズと生ハムの温野菜添え

クックIzumi☆
クックIzumi☆ @cook_40124164

温野菜、ブルーチーズ、生ハムの盛り合わせです。クリーミーなチーズを野菜にからめて食べてみてくださいませ。
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜を生ハム、チーズとともにビールやワインのおつまみになる前菜にしました。

温野菜、ブルーチーズ、生ハムの盛り合わせです。クリーミーなチーズを野菜にからめて食べてみてくださいませ。
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緑黄色野菜を生ハム、チーズとともにビールやワインのおつまみになる前菜にしました。

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チーズと生ハムの温野菜添え

クックIzumi☆
クックIzumi☆ @cook_40124164

温野菜、ブルーチーズ、生ハムの盛り合わせです。クリーミーなチーズを野菜にからめて食べてみてくださいませ。
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緑黄色野菜を生ハム、チーズとともにビールやワインのおつまみになる前菜にしました。

温野菜、ブルーチーズ、生ハムの盛り合わせです。クリーミーなチーズを野菜にからめて食べてみてくださいませ。
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材料

4人分
  • 生ハム 4枚
  • サラミ 4枚
  • ブルーチーズ 1個
  • ブロッコリー 1/2房
  • スナップエンドウ 12ケ
  • 玉ねぎドレッシング 少々(お好みで)
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作り方

  1. 1

    野菜を茹で冷水に取り色を鮮やかにして引き上げる。

  2. 2

    お皿に1:の野菜、チーズ、生ハム等を盛り付ける。
    野菜にドレッシングを少量かけたら
    出来上がりです。

コツ・ポイント

色どりよく盛り付けるだけですね(^^)
ブロッコリーの芯は。薄い短冊切りにして茹でています。
あまり茹で過ぎず歯ごたえを残した方が食べ応えがあると思いますが、お好みの茹で加減でどうぞ。

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クックIzumi☆
クックIzumi☆ @cook_40124164
2017/01/25 15:32に公開
家族の健康を守りたいと思い低カロリーで美味しい献立を20年考えて来ました。料理は伝統文化だと思います。大げさですが、日本の家庭料理の多様性を次の世代にも伝えていきたいです。
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このレシピのキーワード

温野菜 ブロッコリー スナップエンドウ 玉ねぎ 生ハム サラミ ブルーチーズ

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