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型抜きクッキー/アーモンドプードル使用
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型抜きクッキー/アーモンドプードル使用-レシピのメイン写真

型抜きクッキー/アーモンドプードル使用

御幸山
御幸山 @cook_40084469

色んなクッキーを焼いてきましたが、コレが一番のお気に入りです！
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型抜きクッキー/アーモンドプードル使用

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材料

作りやすい量
  • 無塩バター 120g
  • 粉砂糖 80g
  • 卵 50g
  • しお ひとつまみ
  • アーモンドプードル 80g
  • 薄力粉 180g
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作り方

  1. 1

    アーモンドプードルは、160℃のオーブンで20分ほどローストしておく
    バターと卵は、常温に戻しておく

  2. 2

    ボウルにバターを入れ、粉糖を入れ白っぽくなるまでよく混ぜる→卵を入れよく混ぜる

  3. 3

    アーモンドプードル、塩を加えよく混ぜる

  4. 4

    薄力粉を加えサックリ混ぜる

  5. 5

    ジッパーバッグに入れて冷蔵庫で30分～1晩寝かせる

  6. 6

    5mm位お好みの厚さで型抜きして170℃のオーブンで10分～15分焼く(直径5.5cmだと20分焼きます)

  7. 7

    網に置き冷めたら出来上がり！

    • 型抜きクッキー/アーモンドプードル使用作り方7写真
  8. 8

    この生地は、冷凍保存出来ます！

コツ・ポイント

ローストしたアーモンドプードルが決め手！

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御幸山
御幸山 @cook_40084469
2017/01/25 09:42に公開
2021年今年で結婚30年目。より一層料理の腕を上げようと努力中〜素材重視！
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このレシピのキーワード

型抜きクッキー 薄力粉 卵

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