フライドポテトリメイク☆ポテトサラダ

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

冷めておいしくなくなったフライドポテトから簡単にポテトサラダを作ることができます。フライドポテトが余ったら、ぜひ。
このレシピの生い立ち
冷めたフライドポテトっておいしくない。何かリメイクできないかなと思ったら、じゃがりこからサラダを作れると聞いたことがあったのを思い出し、フライドポテトに応用してみました。

フライドポテトリメイク☆ポテトサラダ

冷めておいしくなくなったフライドポテトから簡単にポテトサラダを作ることができます。フライドポテトが余ったら、ぜひ。
このレシピの生い立ち
冷めたフライドポテトっておいしくない。何かリメイクできないかなと思ったら、じゃがりこからサラダを作れると聞いたことがあったのを思い出し、フライドポテトに応用してみました。

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材料

5~6人分
  1. フライドポテト 100g
  2. きゅうり 1/3本
  3. ハム 1~2枚
  4. 100cc
  5. 砂糖 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1.5~2
  7. 小さじ1
  8. 牛乳 小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりとハムを細かく刻みます。

  2. 2

    深めの耐熱容器に、フライドポテトと水を入れ、電子レンジ600w2分加熱します。

  3. 3

    熱いうちにポテトをつぶします。

  4. 4

    つぶしたポテトに、マヨネーズ、牛乳、砂糖、酢を加えて、きゅうりとハムを混ぜます。

  5. 5

    味をみて、塩、砂糖を調整してください。

  6. 6

    2018.10.16話題入りしました。つくれぽをくださった皆さま、ありがとうございます。

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ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
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北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen
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