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身離れ抜群☆鶏スペアリブの酢醤油煮
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身離れ抜群☆鶏スペアリブの酢醤油煮-レシピのメイン写真

身離れ抜群☆鶏スペアリブの酢醤油煮

まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2014/02/15話題入り感謝☆超簡単煮るだけ~酢入りだから身離れ抜群~残りは骨1本のみ^^お酒もご飯もススム君☆
このレシピの生い立ち
スペアリブが特売だと よく作る我が家の定番メニューです。
手羽元でもしますが スペアリブの方が食べやすく身離れもいいようです。

2014/02/15話題入り感謝☆超簡単煮るだけ~酢入りだから身離れ抜群~残りは骨1本のみ^^お酒もご飯もススム君☆
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スペアリブが特売だと よく作る我が家の定番メニューです。
手羽元でもしますが スペアリブの方が食べやすく身離れもいいようです。

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身離れ抜群☆鶏スペアリブの酢醤油煮

まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2014/02/15話題入り感謝☆超簡単煮るだけ~酢入りだから身離れ抜群~残りは骨1本のみ^^お酒もご飯もススム君☆
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スペアリブが特売だと よく作る我が家の定番メニューです。
手羽元でもしますが スペアリブの方が食べやすく身離れもいいようです。

2014/02/15話題入り感謝☆超簡単煮るだけ~酢入りだから身離れ抜群~残りは骨1本のみ^^お酒もご飯もススム君☆
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手羽元でもしますが スペアリブの方が食べやすく身離れもいいようです。

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材料

  • 鶏スペアリブ 400グラム
  • ★生姜(スライス) 1かけ
  • ★酢 120cc
  • ★醤油 120cc
  • ★酒 30cc
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に★を全て入れて煮立たせる。

  2. 2

    鶏スペアリブを入れ
    落し蓋をして中火で15分位煮る。

  3. 3

    煮汁がほぼなくなっていたら 出来上がりです。

  4. 4

    熱々もいいけど 1時間位鍋にいれたまま冷まして頂くと味浸み浸み~美味しいですよ。

コツ・ポイント

煮汁が少なめなので 焦がさないよう注意して下さいね。
ちょっぴり濃い目の味付けです。

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まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807
2013/08/16 13:01に公開
🌿まゆみ母ちゃんキッチンへご訪問ありがとうございます♡そして拙いレシピに美味レポ感謝いっぱいです🌿埼玉県在住娘は実家を離れ一人暮らし現在は夫婦二人暮らしフルタイムで働くまゆみ母ちゃんです♡年齢と共に食べる量 食の好みの変化それでも美味しく食べれる幸せ 健康でいられる事の有難みを感じながら日々の暮らしをEnjoy中♡ 「鯖♡同盟」会員№33
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煮物 スペアリブ 鶏肉 酒 しょうが

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