✿栃尾油揚げ✿キムチVer
ユウタまま @cook_40060474
新潟では有名な栃尾の油揚げ。
納豆添えで食べるのは定番ですがキムチも美味しいですよ♡ビールのお共に♡♡
このレシピの生い立ち
栃尾の道の駅で食べたキムチVer。家でも食べたかったので。今回はcocoりえさんのキムチダレを使わせていただきました。
✿栃尾油揚げ✿キムチVer
新潟では有名な栃尾の油揚げ。
納豆添えで食べるのは定番ですがキムチも美味しいですよ♡ビールのお共に♡♡
このレシピの生い立ち
栃尾の道の駅で食べたキムチVer。家でも食べたかったので。今回はcocoりえさんのキムチダレを使わせていただきました。
作り方
- 1
油揚げは少しの油をひいたフライパンで温め、表面をカリっとさせます。
私は蓋をして中まで温めます。 -
- 2
食べやすい大きさに切ります。
あまり大きいと食べにくいので１～２cm幅位が良いかも✿ - 3
切った油揚げにキムチの素をかけ出来上がりです。
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- 4
これは定番の納豆Ver
お醤油をたらしてどうぞ。子供はこれで１枚食べちゃう位の勢いです。
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コツ・ポイント
油揚げの温めはレンジでも良いですけど…是非フライパンで。表面カリッ・中フワフワになります。タレも市販のタレが沢山ありますから、家にあるタレを使ってみて下さい。
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