油揚げの中にキムチを入れて焼くだけでできます。お酒のつまみに合います。
このレシピの生い立ち
新潟の栃尾の油揚げにいろいろ入って売っているので、それを参考にしてみました。
冷蔵庫に入っていたものを使ってみました。