シンプル☆トマトと春菊の美肌サラダ

シンプル☆トマトと春菊の美肌サラダ

☆すいか☆ @suikapanda

簡単でシンプルな美肌サラダです☆トマトそのものがドレッシングのイメージです
このレシピの生い立ち
今日はポルトガル料理をイメージして、シンプル料理の献立を考えました

簡単でシンプルな美肌サラダです☆トマトそのものがドレッシングのイメージです
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簡単でシンプルな美肌サラダです☆トマトそのものがドレッシングのイメージです
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今日はポルトガル料理をイメージして、シンプル料理の献立を考えました

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材料

２人分

春菊７０ｇ
トマト 1/2コ
塩小さじ1/3
オリーブオイル（サラダ油）０～大さじ1/2
粗挽き黒こしょう適宜

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作り方

1

トマトは２ｃｍ角に切りボウルなどに入れ、☆とまぜ合わせ１０分ほどおく
2

春菊は根本を切り落とし、よく洗い食べやすい大きさに手でちぎり、お皿に盛る
3

①を春菊の入ったお皿に加え、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす
4
５月９日☆ポーチュガルナイト☆ポルトガル料理をイメージした献立全８品

コツ・ポイント

春菊は根元部分に泥が多いのでよく水洗いして下さい。柔らかい春菊でしたら生食がオススメですが、少し固いようでしたら、さっと茹でてからお作りになっていただいたらと思います。ノンオイルでも構いません

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☆すいか☆ @suikapanda

2012/05/09 12:35に公開

体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理