作り方
- 1
トマトは湯むきをし、8等分のくし切りにする。
- 2
玉ねぎはみじんにし、塩ひとつまみ(分量外)で揉んで水で流し辛みを取る。
- 3
玉ねぎ・ごま油・塩・胡椒を混ぜてドレッシングを作る。
- 4
トマトを加え、大葉を手でちぎりながら入れてさっと混ぜ合わせて出来上がり☆
コツ・ポイント
トマトは湯むきした方が、味が馴染みます。
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