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【副菜】トマトと大葉のサラダ
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【副菜】トマトと大葉のサラダ-レシピのメイン写真

【副菜】トマトと大葉のサラダ

しめじーる
しめじーる @cook_40083977

さわやかさっぱり♪ゴマ油の香りが食欲を誘う!
このレシピの生い立ち
トマトを簡単に中華に合うサラダにしたかったので。

さわやかさっぱり♪ゴマ油の香りが食欲を誘う!
このレシピの生い立ち
トマトを簡単に中華に合うサラダにしたかったので。

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【副菜】トマトと大葉のサラダ

しめじーる
しめじーる @cook_40083977

さわやかさっぱり♪ゴマ油の香りが食欲を誘う!
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トマトを簡単に中華に合うサラダにしたかったので。

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材料

4人分
  • トマト 3個
  • 大葉 5枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ごま油 大さじ1
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは湯むきをし、8等分のくし切りにする。

  2. 2

    玉ねぎはみじんにし、塩ひとつまみ(分量外)で揉んで水で流し辛みを取る。

  3. 3

    玉ねぎ・ごま油・塩・胡椒を混ぜてドレッシングを作る。

  4. 4

    トマトを加え、大葉を手でちぎりながら入れてさっと混ぜ合わせて出来上がり☆

コツ・ポイント

トマトは湯むきした方が、味が馴染みます。

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しめじーる
しめじーる @cook_40083977
2013/08/23 01:24に公開
現役栄養士であり、元料理講師です。あともう1品欲しい時、簡単に作れる副菜をお探しの方のお役に立てたらと思います。つくレポに返信できることを2026.7に知りました。今まで放置してしまった方、申し訳ございません。今後はしっかり御礼を伝えにまいります😊
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 トマト 玉ねぎ

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