厚揚げのしらす大根

Name: 厚揚げのしらす大根
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 1～2枚; 大根 1/6本; しらす 25グラム; めんつゆ 適量; 小口ねぎ 適量

ジューシーな厚揚げに、大根おろしとしらすをたっぷりかけました。子供も大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきてすぐ子供にご飯を作ることが多かったので、簡単にできて栄養たっぷりのものを作ろうと思い考えました。

材料

2人分

とにかく簡単なので、時間がないときでもすぐに作れちゃいます。厚揚げの表面をカリッと仕上げることがポイントです。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？mamemikanさんの何よりの喜びになります

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mamemikan @cook_40200071

2012/05/08 06:01に公開

新米ママです。クックパッドを愛用し毎日の食事メニューを考えています。

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