トマト&ツナ&アボカドの冷製パスタ

てぃあん @cook_40047776
パスタ茹でて混ぜるだけ!
暑い日や重たいものが食べられなそうなときにリクエストされることが多い1品ですっ
このレシピの生い立ち
野菜いっぱい、サッパリ、ガッツリがいいとの旦那さまリクエストに答えた料理ですっ。
旦那さまの大好物です!やった!!
トマト&ツナ&アボカドの冷製パスタ
パスタ茹でて混ぜるだけ!
暑い日や重たいものが食べられなそうなときにリクエストされることが多い1品ですっ
このレシピの生い立ち
野菜いっぱい、サッパリ、ガッツリがいいとの旦那さまリクエストに答えた料理ですっ。
旦那さまの大好物です!やった!!
作り方
- 1
玉ねぎは縦の薄切りにして、水でさっと洗い、ひとつまみの塩をふりもみこんで置く。
トマトは湯むきして12等分切る。 - 2
ボールに①のトマト、オリーブオイル、すりおろしたにんにく、レモン汁を入れ、軽く混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
パスタを表示通りより1分長めに茹で、冷水で冷やし水気をしっかりときる。
- 4
②に③のパスタ、1口サイズに切ったアボカド、油をきったツナ、①の玉ねぎ(水気が出るので搾る)を入れ全体を混ぜ合わせる。
- 5
塩、黒こしょうで味を整えたら、器に盛って出来上がり。
- 6
追記:プチトマトの場合は湯むきは不要!半分に切ってお好みの量を使ってください☆ちなみにうちは1/2パック使用デス
コツ・ポイント
にんにくは味を見て加減してください☆
お子様には無しでも全然OK!レモンがなかったら、少量のお酢にしてもOK!
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