卯の花のアボカドココットグラタン

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

卯の花をアレンジしました。
このレシピの生い立ち
食べやすく、ヘルシーに食べられるように作りました。

卯の花のアボカドココットグラタン

卯の花をアレンジしました。
このレシピの生い立ち
食べやすく、ヘルシーに食べられるように作りました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. 卯の花 50g
  3. 絹豆腐 1/4丁
  4. とろけるスライスチーズ 2枚
  5. 桜えび 小さじ1
  6. レモン果汁 小さじ1
  7. 醤油 小さじ2
  8. パン粉 適量
  9. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐の水気を切る。
    アボカドを半分に切る。
    種を取る。

  2. 2

    ボールに豆腐、卯の花、とろけるスライスチーズ、桜えびを入れる。混ぜる。
    アボカド、レモン果汁、醤油を入れる。良く混ぜる。

  3. 3

    アボカドの器に入れる。

  4. 4

    ボイルに巻いてパン粉、粉チーズを散らす。

  5. 5

    オーブントースターで、約10~15分間、焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり♪。

コツ・ポイント

具材を良く混ぜます。

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☆大ちゃんママ☆
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レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味をメモ替わりに御紹介アリ(^O^;)。ビックリするレシピもありますm(__)m。パン、お菓子教室のライセンス、介護食コーディネーター、食品衛生責任者、野菜スペシャリスト、スポーツ栄養インストラクターの資格を、持ってています^_^;。※予告なく削除したり変更したりします。どうぞお許しください。
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