簡単お味噌汁☆卵と水菜

Name: 簡単お味噌汁☆卵と水菜
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2つ; 水菜 1束; 水 400cc; 合わせ味噌 大さじ1; 和風顆粒だし 小さじ1

みね猫 @cook_40050276

美味しい卵が手に入ったら作ってみて(*^^*)
このレシピの生い立ち
実家でちょくちょく出てきた定番のお味噌汁
で、美味しい卵が手に入ったら必ず作ります♪

簡単お味噌汁☆卵と水菜

みね猫 @cook_40050276

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材料

2人分

卵 2つ
水菜 1束
水 400cc
合わせ味噌大さじ1
和風顆粒だし小さじ1

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作り方

1
材料はたった
これだけ(笑)
2
沸騰したお湯に
味噌とだしを入れ
溶けたら卵を入れ
蓋をして30秒
弱火で煮込み
水菜を入れてまた
30秒蓋をします。
3
卵を崩さないよう
お玉でそっと
よそいます。

コツ・ポイント

卵は半熟、水菜はシャキシャキが美味しい
ので、火を通し過ぎないでくださいね(*^^*)

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つくれぽ

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みね猫 @cook_40050276

2012/05/06 13:13に公開

名古屋生まれ名古屋育ち、名古屋の某百貨店で地味に働いていたら…15年目にして食品担当に！　　　　　　　　一人暮らしをきっかけにCOOKPADをフル活用♪彼ご飯、女子会、プチお料理教室と毎日楽しく大好きなお料理を楽しんでいます(о´∀`о)皆様の素敵レシピに感謝しながら、わたしのレシピもお役に立てたら幸いです(о´∀`о)☆★カボリン部長のダイエット部部員No. 24★☆

このレシピのキーワード

みそ汁水菜卵

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