アプリでひらく作り方
- 1
もやしはひげ根を取り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱する。
- 2
熱いうちに『菜めし』とごま油を加え混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
- 3
器に盛り付ける。
- 4
広島県特産の広島菜をはじめ京菜、大根葉の風味と色合いをそのまま生かした混ぜごはんの素です。
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コツ・ポイント
菜めしはもやしが熱いうちに混ぜると、柔らかく戻ります。
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