もやしのナムル

れりゆ☆冷凍の達人☆
れりゆ☆冷凍の達人☆ @cook_40407224

電子レンジを使って簡単に作れます。もやしと調味料だけなので家計にも優しいです。お弁当カップで冷凍すると便利ですよ。
このレシピの生い立ち
もやしを簡単&美味しく食べたかったので、タレを考えました。タレも覚えやすい分量にしてみました。

もやしのナムル

電子レンジを使って簡単に作れます。もやしと調味料だけなので家計にも優しいです。お弁当カップで冷凍すると便利ですよ。
このレシピの生い立ち
もやしを簡単&美味しく食べたかったので、タレを考えました。タレも覚えやすい分量にしてみました。

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材料

  1. もやし 200g
  2. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  3. 砂糖 小さじ1
  4. すりごま 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱容器にもやし(200g)を入れて、電子レンジ(600w)で3分加熱して水気を切ります。

  2. 2

    鶏ガラスープ、砂糖、すりごま、醤油、ごま油を混ぜてタレを作ります。

  3. 3

    もやしに絡めて完成です。

コツ・ポイント

もやしを電子レンジで加熱したら、しっかり水気を切るのがポイントです。

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ご覧頂きありがとうございます。小・中・高校生3姉妹のお母さんです。冷凍保存を工夫して部活を頑張る中高生女子のお弁当や毎日のごはんを作っています。よろしくお願いします。
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