ホエー活用☆ヘルシー・マッシュポテト

ホエー活用☆ヘルシー・マッシュポテト-レシピのメイン写真

ホエー活用☆ヘルシー・マッシュポテト

lith @cook_40050126

ホエーの使い道まだまだアリます！
牛乳や生クリームは不使用なのでヘルシー☆
ホエーの酸味でさっぱりなマッシュポテト
このレシピの生い立ち
実は牛乳も生クリームも無くて･･･でもマッシュポテトが食べたくて！
冷蔵庫の中にホエーが！！！！ひらめきました(*^_^*)

ホエーの使い道まだまだアリます！
牛乳や生クリームは不使用なのでヘルシー☆
ホエーの酸味でさっぱりなマッシュポテト
このレシピの生い立ち
実は牛乳も生クリームも無くて･･･でもマッシュポテトが食べたくて！
冷蔵庫の中にホエーが！！！！ひらめきました(*^_^*)

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ホエー活用☆ヘルシー・マッシュポテト

lith @cook_40050126

ホエーの使い道まだまだアリます！
牛乳や生クリームは不使用なのでヘルシー☆
ホエーの酸味でさっぱりなマッシュポテト
このレシピの生い立ち
実は牛乳も生クリームも無くて･･･でもマッシュポテトが食べたくて！
冷蔵庫の中にホエーが！！！！ひらめきました(*^_^*)

ホエーの使い道まだまだアリます！
牛乳や生クリームは不使用なのでヘルシー☆
ホエーの酸味でさっぱりなマッシュポテト
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実は牛乳も生クリームも無くて･･･でもマッシュポテトが食べたくて！
冷蔵庫の中にホエーが！！！！ひらめきました(*^_^*)

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材料

じゃがいも大3コ
マーガリン 10g
ホエー(乳清) 30cc～
塩コショウ適量
ドライバジル適量
ローストオニオン適量
ガーリックパウダー少々

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作り方

1

じゃがいもの皮を剥きゴロゴロ切って水に晒してから茹でます。
2

じゃがいもが茹であがったら湯切りして私はその鍋に戻し乾煎りして水分を飛ばします。粉吹きイモを作る要領です。
3

火を止めてからバターを加えて、じゃがいもをマッシュしていきます。そしてホエーも加えてよくマッシュします。
4

今回は記述のハーブなどを使いました。お好みの味付けをして下さい。完成で～す☆

コツ・ポイント

ポテトの固さはホエーで調整して下さいね(*^_^*)ノ

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lith @cook_40050126

2012/05/10 07:54に公開

旬の食材が溢れんばかりの時期ですね～！毎日、今日は何を作ろうか？と思いを馳せて･･･v(*^_^*)v

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