ごはんがススム!卵と豚肉の中華風炒め

グーズー @cook_40059142
ごはんがススみすぎて困ってます。
男性ウケ間違いなし!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でガッツリ食べられるおかずが欲しくて考えました。
ごはんがススム!卵と豚肉の中華風炒め
ごはんがススみすぎて困ってます。
男性ウケ間違いなし!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でガッツリ食べられるおかずが欲しくて考えました。
作り方
- 1
☆を混ぜておく
- 2
少し多めの油を熱しときたまごを一気に入れまぜ、少し柔らかい状態で一度うつわに移す。
- 3
同じフライパンで豚肉を炒める。火が通ったら小松菜を入れサッと炒め☆を入れ、混ざったら火を止め[2]をいれる
コツ・ポイント
★たまごを炒めすぎない。
最後も火を止めてからたまごを入れてください。
★小松菜も炒めすぎないほうがシャキシャキ感があり美味しいです。
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