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水切りヨーグルトで作るレアチーズもどき
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水切りヨーグルトで作るレアチーズもどき-レシピのメイン写真

水切りヨーグルトで作るレアチーズもどき

食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234

材料が少なくて簡単です

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混ぜるだけで簡単に作れるおやつです。

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水切りヨーグルトで作るレアチーズもどき

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材料

  • プレーンヨーグルト 1パック
  • 寒天 1g
  • クラコット 3枚
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    (砂糖で甘さをつけたい時には調味した後)
    プレーンヨーグルトを一晩水切りします。

    • 水切りヨーグルトで作るレアチーズもどき作り方1写真
  2. 2

    クラコットを細かく砕き、溶かしバターを混ぜます。

    • 水切りヨーグルトで作るレアチーズもどき作り方2写真
  3. 3

    型の周りに少しバターを塗っておいた物に
    砕いたクラコットを敷き詰めます。
    この状態で少し冷蔵庫で冷やし固めておきます。

    • 水切りヨーグルトで作るレアチーズもどき作り方3写真
  4. 4

    熱湯で溶かした寒天と水切りしたヨーグルトを混ぜ合わせます。

    • 水切りヨーグルトで作るレアチーズもどき作り方4写真
  5. 5

    表面が平らになるようにヨーグルトを入れて冷蔵庫で冷やし固めて完成です。

    • 水切りヨーグルトで作るレアチーズもどき作り方5写真
  6. 6

    お好みでヨーグルトソースをかけても良いかもしれません。

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食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234
2012/05/07 04:16に公開
仕事から帰宅後に夕飯の用意をするので、出来るだけ時間をかけずに簡単に出来るおかずを考えています。野菜を中心にしたお料理が多いです。
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