ごはんがすすむ☆豚こまの青椒肉絲＊簡単

ごはんがすすむ☆豚こまの青椒肉絲＊簡単-レシピのメイン写真

ごはんがすすむ☆豚こまの青椒肉絲＊簡単

ちゃ様 @cook_40167149

調味料の分量は全て大さじ1なので覚えやすく簡単です♪
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うちの旦那さんが青椒肉絲好きなので旦那さん好みのごはんがすすむ味にしてます(^^)

調味料の分量は全て大さじ1なので覚えやすく簡単です♪
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うちの旦那さんが青椒肉絲好きなので旦那さん好みのごはんがすすむ味にしてます(^^)

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ちゃ様 @cook_40167149

調味料の分量は全て大さじ1なので覚えやすく簡単です♪
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材料

豚こま肉 100g程度
★酒大さじ1
★しょうゆ大さじ1
片栗粉適量
ピーマン 5個くらい
たけのこ水煮 2分の1個
☆ウェイパー大さじ1
☆しょうゆ大さじ1
☆オイスターソース大さじ1
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆砂糖大さじ1

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作り方

1
豚こま肉は少し細かく切り、★の材料を揉みこみます。
2
豚こま肉はよく揉み込んだら、片栗粉を加えてまたまんべんなく揉みます。
3
たけのことピーマンは細切りにします。だいたいで大丈夫です(´∀`)
4
熱したフライパンにごま油をひき、豚こま肉を焼いていきます。
5
豚こま肉に火がとおったら、ピーマンとたけのこを加えて炒めます。
6
全体にまんべんなく火が通ったら☆の材料を全て加えて軽く炒めます。
7
軽く炒めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

丼にしても美味しいので是非♪

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ちゃ様 @cook_40167149

2012/05/06 12:08に公開

関西出身.関東在住の33歳、2児のオカンです(^^)実家は漁師一家、おばあちゃんっ子で育ちました☆現在は主婦歴12年目突入(^ω^)長男は小学4年生、次男は2歳5ヶ月なので、節約＆短時間で簡単に出来るレシピ中心に作っています(^^)近頃、子育てに追われて更新出来てませんが、よろしくお願いします♫レポの返信遅れてすいません(^^;;

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このレシピのキーワード

チンジャオロース片栗粉ピーマン酒豚こま

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