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【残り物アレンジ】里芋の煮物を豚肉で巻く
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【残り物アレンジ】里芋の煮物を豚肉で巻く-レシピのメイン写真

【残り物アレンジ】里芋の煮物を豚肉で巻く

ちゃまjr
ちゃまjr @cook_40079088

余った里芋の煮物を使ってアレンジしました( ̄▽ ̄)b
このレシピの生い立ち
子供が食べるように肉巻きにしました(^^)/

余った里芋の煮物を使ってアレンジしました( ̄▽ ̄)b
このレシピの生い立ち
子供が食べるように肉巻きにしました(^^)/

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【残り物アレンジ】里芋の煮物を豚肉で巻く

ちゃまjr
ちゃまjr @cook_40079088

余った里芋の煮物を使ってアレンジしました( ̄▽ ̄)b
このレシピの生い立ち
子供が食べるように肉巻きにしました(^^)/

余った里芋の煮物を使ってアレンジしました( ̄▽ ̄)b
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子供が食べるように肉巻きにしました(^^)/

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材料

  • 里芋の煮物 余った分
  • 豚肉 ↑余った分
  • 里芋の煮物の煮汁 カップ2/3
  • ブロッコリー 数個
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作り方

  1. 1

    里芋を半分に切り、豚肉で巻き、フライパン(中火)に油をなじませ、巻き終わりを下にして焼く

  2. 2

    焼き色が付いたら裏返して焼き、全体が焼けたら煮汁を入れる(里芋の煮物に砂糖を入れてないので、煮汁に砂糖を加えてます)

  3. 3

    ブロッコリー(冷凍)を加え、煮汁がなくなるまで照り焼きにます

コツ・ポイント

豚肉は薄切りならなんでも。バラ肉が旨味が出るのでおすすめです♪
シンプルアレンジですが、みりん、酒を少量加えてもOK

煮物をあまり食べてくれない子供でも進んで食べてくれますよ(^-^)

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ちゃまjr
ちゃまjr @cook_40079088
2012/05/07 05:13に公開
スポーツとアニメと料理が好きな普通の主婦です(´∀`∩)レシピの下ごしらえ(切る茹でるなど)は、材料の()部分に記載し、手順をシンプルにしています。文字数の関係で書けない場合は手順に記載します(^▽^)/どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

煮物 豚肉 里芋 ブロッコリー

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