ジューシー☆手羽餃子
みずなつまま @cook_40176372
うまい！ うますぎる！ ビールが私を呼んでいる♪
このレシピの生い立ち
冷凍の手羽餃子、結構いいお値段⤵
たくさん食べたくて自作しました。
たくさん食べる→太る(-_-;)
ジューシー☆手羽餃子
うまい！ うますぎる！ ビールが私を呼んでいる♪
このレシピの生い立ち
冷凍の手羽餃子、結構いいお値段⤵
たくさん食べたくて自作しました。
たくさん食べる→太る(-_-;)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏手羽先は中の２本の骨を抜き取る。
- 2
- 3
キャベツ、にら、長ネギはみじん切りにしておく。
- 4
ひき肉に〇の醤油、鶏がらスープ、塩をもみこんで、冷蔵庫で休ませる。（できれば３～４時間）
- 5
4.に3.の野菜、〇のごま油をよくまぜ、1.の手羽先につめる。
- 6
ガスレンジのグリルで弱火～中火で両面をこんがり焼き色がつくまで焼く。
- 7
ポン酢、酢醤油などお好みのたれをつけて召し上がれ。
コツ・ポイント
ジューシーに仕上げるため、野菜は刻んだまま使います。ひき肉にまぜて時間を置くと水気がでますので、まぜたらすぐ手羽先に詰めて焼いてください。
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