♪彼の喜ぶひと工夫 肉じゃが♪
☆ぽれ☆ @cook_40125899
いつもの肉じゃがに
さようなら(^∀^)ノ
おいしすぎて、作った自分もうっとり(*^o^*)
このレシピの生い立ち
日本人なら肉じゃが作らなきゃね☆
ひと工夫で激うまに大変身
o(｀▽´)o
♪彼の喜ぶひと工夫 肉じゃが♪
いつもの肉じゃがに
さようなら(^∀^)ノ
おいしすぎて、作った自分もうっとり(*^o^*)
このレシピの生い立ち
日本人なら肉じゃが作らなきゃね☆
ひと工夫で激うまに大変身
o(｀▽´)o
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、糸こんは小さめに切り、玉ねぎはみじん切りにする！
- 2
みじん切り玉ねぎをフライパンに入れて、水をひたひたになるまで入れる。火をつけて沸騰したら玉ねぎが透明になるまで煮る。
- 3
最初よりも水が少なくなり玉ねぎが透明になったら水を200たして、じゃがいも、糸こんにゃく、★を全て入れる。
- 4
ここがコツ！！沸騰して2、3分たったら、▲のじゃがいも２個をすりおろして入れる。
- 5
小さく切った肉をフライパンの真ん中あたりでしゃぶしゃぶする♪
- 6
肉に火が通ったら出来上がり-
(｀∇´ゞ - 7
次の日の朝ご飯は、卵とじ丼に♪♪
ためしてみてね♪2012.05.09更新
コツ・ポイント
玉ねぎをみじん切りにする事で味がしみて柔らかくなり、食べやすくなります！
じゃがいもや糸こんも、いつもより小さくする事で、美味しさアップ☆
じゃがいもをすりおろす事で、長時間煮たような美味しさが生まれます♪
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