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圧力鍋で♫簡単丸ごと玉ねぎスープ
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圧力鍋で♫簡単丸ごと玉ねぎスープ-レシピのメイン写真

圧力鍋で♫簡単丸ごと玉ねぎスープ

Kuutaro93
Kuutaro93 @cook_40141855

圧力鍋のお陰で、とろっとろな玉ねぎに♫♪♬
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小さめの玉ねぎを大量に入手したので!

圧力鍋のお陰で、とろっとろな玉ねぎに♫♪♬
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圧力鍋で♫簡単丸ごと玉ねぎスープ

Kuutaro93
Kuutaro93 @cook_40141855

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 小〜中2玉
  • 人参 中半分
  • ベーコン 30g程度
  • コンソメ 小さじ2
  • 塩胡椒 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 水 600ml〜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥いておく。
    人参、ベーコンは小さめのさいの目切りに。

  2. 2

    圧力鍋を熱してオリーブオイルをひき、人参とベーコンを入れて炒める。
    火が通ったら水とコンソメを入れ、玉ねぎも入れる。

  3. 3

    圧力鍋に蓋をし、強火で圧力が上がったら火を止めて圧力が下がるのを待つ。

  4. 4

    時間を置いたら蓋を開け、塩胡椒して味をみて完成!

コツ・ポイント

玉ねぎを主役にさせたいので、人参などは小さめにしました!セロリやジャガイモやウインナーなど、あるものを入れてくださいね(^^)

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Kuutaro93
Kuutaro93 @cook_40141855
2018/09/13 13:38に公開
基本的に、簡単でおいしく!がモットーです♫ほとんど記録用。。分量とか説明雑ですみません(・_・;
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