グルテンフリー♡サクサクココアクッキー
米粉なのに、サクサク美味しいココアクッキーです！
このレシピの生い立ち
小麦粉アレルギーの人のために作ったレシピです♡
作り方
- 1
バターをレンジでとかして、砂糖とよく混ぜます。
- 2
卵を加えてよく混ぜ合わせてください。
- 3
粉類を全部入れてしっかり手で混ぜ合わせます。(粉と水分をしっかり合わせるのが大事)
- 4
ラップにくるんで冷蔵庫で30分くらい置きます。
- 5
180度に余熱しておいたオーブンで15分くらい焼けばOK☆ (焼きが甘いと柔らかくなってしまいます)
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コツ・ポイント
ココアパウダーはお好みで薄くしたり濃くしてください。材料を全てしっかり混ぜることがポイント！
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