レンジで☆葱の豚肉巻き

lulumary @cook_40200213
葱を巻くだけ!
このレシピの生い立ち
葱はとろっとした方が美味しいかなと思い、焼くのではなくレンジで作ってみました。油も使わずヘルシーに。
レンジで☆葱の豚肉巻き
葱を巻くだけ!
このレシピの生い立ち
葱はとろっとした方が美味しいかなと思い、焼くのではなくレンジで作ってみました。油も使わずヘルシーに。
作り方
- 1
葱は器(私はルクエを使用)に入る位の長さに切って、豚肉で巻く。
- 2
お酒をかけて、ルクエの蓋をして600Wで3分加熱。
- 3
ルクエから取り出してポン酢をかけて、気持ち染み渡らせる。
- 4
食べやすい大きさに切って、お皿に盛り、3のポン酢を少しかけ、胡麻、唐辛子をかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉の枚数は、お肉の大きさなどを見て適宜葱にあわせて巻いてください。巻き終わりを下にしてレンジで。ポン酢につける容器はレンジの時と同じでも良いと思います。その時は余分な水分、灰汁を捨ててからポン酢をかけてくださいね。
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