簡単おつまみ♡マグロの漬け♪

簡単おつまみ♡マグロの漬け♪

santababy @___santababy___

煮切らない♪チンしない♪冷まさない♪
酒を使わなければ本当に漬けるだけ♡
漬け丼にも～(o´ω｀o)

このレシピの生い立ち
安いマグロの時はよく漬けにします♪

煮切らない♪チンしない♪冷まさない♪
酒を使わなければ本当に漬けるだけ♡
漬け丼にも～(o´ω｀o)

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安いマグロの時はよく漬けにします♪

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santababy @___santababy___

煮切らない♪チンしない♪冷まさない♪
酒を使わなければ本当に漬けるだけ♡
漬け丼にも～(o´ω｀o)

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安いマグロの時はよく漬けにします♪

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酒を使わなければ本当に漬けるだけ♡
漬け丼にも～(o´ω｀o)

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材料

マグロ赤身角切り（刺身用） 160g
☆本みりん大さじ1
☆醤油大さじ1

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作り方

1
☆を入れたポリ袋にマグロもいれ空気を抜いて食べるまで冷蔵庫へ～♪

コツ・ポイント

お好みに合わせて調味料は加減して下さい♪
丼にする場合はもう少し調味料増やして良いと思います(*´ｪ`*)
今回わさびを切らしていたので画像にありませんがわさびも添えてどうぞ～♪
お子さんが食べる場合には煮切りみりんを使った方が良いです♪

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santababy @___santababy___

2018/09/13 08:31に公開

【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡