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とろふわでシャキ♪野菜とお豆たっぷりスパ
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とろふわでシャキ♪野菜とお豆たっぷりスパ-レシピのメイン写真

とろふわでシャキ♪野菜とお豆たっぷりスパ

haraya
haraya @cook_40067987

加熱なしで簡単!ヘルシー!オイシー!納豆でとろっ♪豆腐でふわっ♪香味野菜たっぷりでシャキ♪女性にもうれしい和風パスタです
このレシピの生い立ち
主婦にうれしい加熱なしの時短メニューを考えてみました。野菜たっぷりの山形の”だし”風にして,女性にうれしい豆腐,納豆を加えたら,すっごく美味しい和風パスタができました!がんばるママたちにうれしいパスタです。パパも子どもも大好きな味です。

加熱なしで簡単!ヘルシー!オイシー!納豆でとろっ♪豆腐でふわっ♪香味野菜たっぷりでシャキ♪女性にもうれしい和風パスタです
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主婦にうれしい加熱なしの時短メニューを考えてみました。野菜たっぷりの山形の”だし”風にして,女性にうれしい豆腐,納豆を加えたら,すっごく美味しい和風パスタができました!がんばるママたちにうれしいパスタです。パパも子どもも大好きな味です。

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とろふわでシャキ♪野菜とお豆たっぷりスパ

haraya
haraya @cook_40067987

加熱なしで簡単!ヘルシー!オイシー!納豆でとろっ♪豆腐でふわっ♪香味野菜たっぷりでシャキ♪女性にもうれしい和風パスタです
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主婦にうれしい加熱なしの時短メニューを考えてみました。野菜たっぷりの山形の”だし”風にして,女性にうれしい豆腐,納豆を加えたら,すっごく美味しい和風パスタができました!がんばるママたちにうれしいパスタです。パパも子どもも大好きな味です。

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主婦にうれしい加熱なしの時短メニューを考えてみました。野菜たっぷりの山形の”だし”風にして,女性にうれしい豆腐,納豆を加えたら,すっごく美味しい和風パスタができました!がんばるママたちにうれしいパスタです。パパも子どもも大好きな味です。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 人参・セロリ 1/2本
  • おくら 4本
  • みょうが 2個
  • 大葉 4枚
  • ☆めんつゆ 大3
  • ☆白ごま・しょうが 少々
  • ●マ・マースーパープロント早ゆで1.6mm 200g
  • ○めんつゆ+水 大3+90ml
  • 納豆 2パック
  • もめん豆腐 1/2丁
  • きざみのり お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜をすべてみじん切りにして,オクラ以外を塩水にさらし(5分くらい),水気をしっかりきります。

    • とろふわでシャキ♪野菜とお豆たっぷりスパ作り方1写真
  2. 2

    1とオクラを合わせ,☆めんつゆ・白ごま・しょうがも混ぜ,冷蔵庫で冷やしておきます。(ご飯にかけて食べても美味しいです!)

    • とろふわでシャキ♪野菜とお豆たっぷりスパ作り方2写真
  3. 3

    ●パスタをやわらかめに茹でて盛り付けます。
    ○めんつゆと水でつけつゆを作っておきます。

  4. 4

    いよいよ盛り付け♪
    パスタに,くずした豆腐,納豆,2でできたとろとろ野菜をかけます。お好みできざみのりを添えて。

    • とろふわでシャキ♪野菜とお豆たっぷりスパ作り方4写真

コツ・ポイント

コツがいらないくらい簡単!野菜を切るだけ混ぜるだけでとってもおいしいパスタのできあがり!食べ方はお好みで,つけつゆに具を投入したり,先に具とパスタを混ぜたりしてくださいね。2で冷やした野菜は,とろシャキで豆腐や納豆と相性抜群ですよ~。

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haraya
haraya @cook_40067987
2012/04/22 14:41に公開
12歳の双子ママです。パン,お菓子作り,紅茶,温泉が大好き。フルタイムで働いています。時間をやりくりして, 家族で楽しく遊ぶことをいつも考えています(^^)お弁当をもってお出かけしたり,外でBBQしたりおうちパーティしたり…楽しい時間を過ごしています。
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 オクラ セロリ にんじん みょうが キュウリ もめん豆腐 納豆 しょうが

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