電子レンジで簡単！ふっくらハンバーグ
シリコンスチーマーを使って電子レンジで加熱するだけ。
フライパンで焼くよりジューシーふっくらハンバーグの出来上がりです！
このレシピの生い立ち
ハンバーグは火加減が難しいので簡単、手軽に出来ないか考えました。
トマトジュースは味付けがしてあるので料理に使いやすいです。
電子レンジで簡単！ふっくらハンバーグ
シリコンスチーマーを使って電子レンジで加熱するだけ。
フライパンで焼くよりジューシーふっくらハンバーグの出来上がりです！
このレシピの生い立ち
ハンバーグは火加減が難しいので簡単、手軽に出来ないか考えました。
トマトジュースは味付けがしてあるので料理に使いやすいです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
ボウルに合挽き肉、塩・こしょう、ナツメグ、玉ねぎ、パン粉、牛乳を入れて混ぜ合わせます。 - 2
混ぜ合わさったら卵を入れて、よくこねます。
（水っぽかったらパン粉を足して調整して下さい。） - 3
よくこねたら、8等分にして空気を抜きながら楕円形にします。
- 4
シリコンスチーマー鍋（22cm）にハンバーグを並べます。
-
- 5
蓋をして電子レンジで8分（500W）加熱します。
（600W:6分20秒）
（700W:5分40秒） - 6
電子レンジで加熱している間に＊の材料を全てまぜておきます。
- 7
加熱が終わったらハンバーグを裏返し、混ぜておいた＊のソースをかけます。
真ん中にコンソメをおき、塩・こしょうします。 -
- 8
蓋はしないで再び電子レンジでさらに8分（500W）加熱します。
- 9
チーズをのせたい時は加熱時間を6分30秒にしてからチーズをのせて、さらに1分30秒加熱して下さい。
- 10
あとはお好みでパセリをふり、ソースをかけて出来上がりです！
コツ・ポイント
シリコンスチーマー鍋はシリコンなら何でも大丈夫です。
形、大きさに合わせてハンバーグとソースの量を変えて下さい。
このレシピもハンバーグ4個を2回作る分量です。
私は、子供と大人で塩・こしょう加減を変えたり、ソースを変えて作ってます♪
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