お鍋でトマピラ！

Name: お鍋でトマピラ！
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト（中１個） 160g; ベーコン 2枚; 米 250g; 水 250g; コンソメ 小さじ1; 塩 小さじ1/2; おろしにんにく 小さじ1/4; オリーブオイル 小さじ1

大分県シルブプレ @cook_40189139

お鍋でピラフが出来ちゃう?! トマトを丸ごとお鍋に入れて出来ちゃう、作ってて楽しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
大分県の取組「まず野菜、もっと野菜プロジェクト」の一環として生まれたレシピです。　

Instagramで作り方動画を公開しています
https://www.instagram.com/oita.kenkodukuri/?hl=ja

お鍋でトマピラ！

大分県シルブプレ @cook_40189139

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材料

4人分

トマト（中１個） 160g
ベーコン 2枚
米 250g
水 250g
調味料
コンソメ小さじ1
塩小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/4
オリーブオイル小さじ1

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作り方

1

お鍋にお米・水・コンソメ・塩・おろしニンニクを入れてよく混ぜる
2

トマトを鍋の真ん中に置いてベーコンをちらし、オイルをまわしかける
3

フタをして強火にかけ、沸騰したら弱火にして10分炊く
4

フタをあけ、トマトをつぶしながら切り混ぜる
5

お好みで粉チーズとバジルをちらす

コツ・ポイント

最後のトマトをつぶしながら切り混ぜる快感を是非、味わってください♪

「アスリートフードマイスタ−１級」と「野菜ソムリエ上級プロ」を併せ持つ食のスペシャリストの坂本君枝さんの忙しい方向けの『簡単！時短！美味しい！』レシピです。

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つくれぽ

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大分県シルブプレ @cook_40189139

2018/09/13 01:17に公開

『まず野菜、もっと野菜』とは、一日の「野菜摂取350ｇ」を達成するために、最初に野菜を食べること（まず野菜）、今よりあと７０ｇ食べること（もっと野菜）を推進する大分県の取組です。ここでは野菜を使った簡単で美味しいレシピをはじめ、うま塩（減塩）レシピ、大分県産食材を活用したレシピを紹介していきます。もっと野菜シルブプレ♪

このレシピのキーワード

鍋トマトベーコン米

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