マッシュポテトしそチーズ巻き

マッシュポテトしそチーズ巻き-レシピのメイン写真

マッシュポテトしそチーズ巻き

こおりおあお @cook_40131893

子供から大人まで、ご飯のおかずからおつまみにも☆
おもてなし料理にも喜んでもらえますよ(*^▽^*)
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変わり種の肉巻きが作りたくて、作ってみました(*^▽^*)
2018/10/21人気検索ランキングトップ10に入りました☆ありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)

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材料

4人分

じゃがいもこぶし大2個
★マヨネーズ大さじ1
★牛乳大さじ1
★塩コショウ適量
豚バラ肉 10枚
しそ 1袋（だいたい10枚）
スティックチーズ 5本
岩塩適量

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作り方

1
じゃがいもの皮をピーラーで剥き、火が通りやすい大きさに切る。
鍋に湯を沸かし、じゃがいもを茹でる。
2
①のじゃがいもに火が通ったら、フォークで適当に潰し★を入れ混ぜ合わせます。
3
豚バラ肉を半分に切り2枚並べた上に、
しそ・スティックチーズ半分・②のマッシュポテトを乗せ巻いていく。
4
③をフライパンで焼く。
5
お皿に盛り、岩塩を振ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

巻いた後に、端をぎゅっと摘むと中が出にくいです☆
マッシュポテトは、多めに作ってポテサラを作って、次の日のお弁当のおかずにしても喜ばれますよ(*^▽^*)

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こおりおあお @cook_40131893

2018/09/13 01:16に公開

このレシピのキーワード

マッシュポテト大葉じゃがいも牛乳豚バラ肉チーズ

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