冷凍保存♪丸ごと にんにく
なゆほ @cook_40051286
国産のにんにくってすごくお安い時があるけど、いつも使い切らなくて…って方に♪
丸ごと冷凍しちゃいましょー♫
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
アプリでひらく作り方
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このままジップロックにに入れて冷凍しちゃいます。
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使うときは凍ったまま、生と同様に皮をむいてカットします。
（解凍は皮を剥いている時間ほどで大丈夫です） -
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解凍が進むと透き通りグニャっとなりますが、火を通すと普通ににんにくです。
生と同じ調理法でお使い下さい。 -
コツ・ポイント
バラバラにしてジップロックに入れても良いですが、薄皮は剥かないでください。
リアクション
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クック40ZTRM☆ -
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