生卵の殻を割って卵黄から卵白を取り除いて、保存容器に入れる。

全ての調味料を混ぜ合わせる。

卵黄に混ぜ合わせた調味料を回しかける。

保存容器に蓋をして、冷蔵庫で1～2日漬け込んで、完成。