チャーハン作るよ！
猫の手にゃん太 @cook_40186365
全てはこのチャーハンから始まった。
このレシピの生い立ち
.∧ ,, ∧
(；`・ω・） ｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
/ ｏ━ヽニニフ))
しー-Ｊ
チャーハン作るよ！
全てはこのチャーハンから始まった。
このレシピの生い立ち
.∧ ,, ∧
(；`・ω・） ｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
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しー-Ｊ
作り方
- 1
ご飯を温めたあと、
A群の材料を一つの
容器に投入して
混ぜご飯を作る。 - 2
熱したフライパンに多めのラードを
流し、卵を投入。 - 3
卵を半熟まで煎った状態でA群と酒を
投入する。 - 4
フライパンにご飯を薄く延ばして片面が程よく焦げるまで焼いてひっくり返す。
- 5
しばらくほぐしながら炒めたら
焼き豚を投入し、
その後、玉ねぎを
投入する。 - 6
仕上げに鍋肌沿いから醤油を回しかけて
塩胡椒で調える。
コツ・ポイント
1.工程を分けた方が失敗は少ないです。
2.味覇（創味シャンタン）はお好みの量で。
3.塩味が強く成りするといけないので
味見をしてから塩を加えて下さい。
4.火力よりもスピード重視です。材料は手の届くところにすべて置いておきましょう。
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