濃厚☆カルボナーラ風チーズリゾット

りんちー☆
りんちー☆ @cook_40145376

とっても濃厚でカルボナーラみたいなチーズリゾットです♪
このレシピの生い立ち
濃厚なチーズリゾットを家で食べたくて作りました。

濃厚☆カルボナーラ風チーズリゾット

とっても濃厚でカルボナーラみたいなチーズリゾットです♪
このレシピの生い立ち
濃厚なチーズリゾットを家で食べたくて作りました。

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材料

1人分
  1. ご飯冷凍ご飯冷やご飯も可) 半合
  2. 牛乳 150ml
  3. だし醤油 50ml
  4. 1個
  5. チーズ 100g
  6. 塩胡椒 適量
  7. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    冷凍ご飯を使う場合は解凍しておく

  2. 2

    鍋、もしくはフライパンにご飯、牛乳、だし醤油、塩胡椒を入れて混ぜながら火にかける。

  3. 3

    ある程度水気がなくなったら溶き卵を入れて混ぜる。

  4. 4

    卵がある程度固まったらチーズを入れて混ぜる。

  5. 5

    チーズが溶けたらお皿によそって黒胡椒をかけて完成!

コツ・ポイント

分量は大体なのでお好みで増やしたり減らしたりしてください。
ベーコンやキノコなどを入れても美味しいと思います♪

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