お皿を冷凍庫でキンキンに冷やしておく。コレ、ポイント♡

鶏胸肉は香味野菜の切れ端とお酒で茹でておく。
茹でた後、10分位浸しておく。
もやしもさっと湯がく。
２つともさます。

キュウリは端を切り、３等分にして細切り。
トマトはスライスやくし切り等お好みで。

鶏胸肉は冷めたら食べやすい大きさにスライス。

あとは、冷やしたお皿に盛りつけて、お好みのタレをぶっかけたら完成♡

時間があるなら、タレをかける前に冷蔵庫や冷凍庫で冷やすと一層美味しいです☆