さっぱり鶏チャーシューのせあんかけ焼そば
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
味ぽんを使って簡単に作れるさっぱり鶏チャーシューを焼そばにオン☆
煮汁で作ったあんをかけました！ボリュームたっぷり美味♪
このレシピの生い立ち
ミツカン味ぽんを使って作るさっぱり鶏チャーシューを使ったアレンジレシピを考えました！
さっぱり鶏チャーシューのせあんかけ焼そば
味ぽんを使って簡単に作れるさっぱり鶏チャーシューを焼そばにオン☆
煮汁で作ったあんをかけました！ボリュームたっぷり美味♪
このレシピの生い立ち
ミツカン味ぽんを使って作るさっぱり鶏チャーシューを使ったアレンジレシピを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
蕎麦をゆでてザルにあけて水をきる。
にんじん・たまねぎ・ピーマンは食べやすく切る。
大葉は千切りにする。 - 2
チャーシューは8mm厚さに切る。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんじん・たまねぎ・ピーマンを入れて強火で1〜2分炒める。
- 4
蕎麦を入れて、塩・こしょうを加えて全体を炒めたら火を止める。
お皿に盛る。 - 5
鍋に鶏チャーシューの煮汁を入れて火にかけ、煮立ったら★を溶かして加えて混ぜ、トロミがついたら火を止める。
- 6
4に鶏チャーシューをのせて5をかけ、大葉をのせる。
コツ・ポイント
5ではお好みで塩・こしょうを加えてください。
※さっぱり鶏チャーシューのレシピは、ミツカンホームページに載っています！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18846197
