作り方
- 1
オーブン１７０℃に予熱する。
- 2
薄力粉はふるっておく。
- 3
ごまはすりつぶす。
- 4
マーガリンと砂糖を混ぜ合わせ、卵も混ぜる。
- 5
５にすべての材料を、ダマができないように混ぜる。
- 6
クッキングシートを敷いた型に４の生地を入れて、オーブンで４０分焼く。
- 7
焼きあがったら串を刺してみて生地がついてこなければ、
ビニール袋などに入れてしっとりさせる。
コツ・ポイント
マーガリンをバターにかえると高級感がでます。
みりんと蜂蜜がしっとり感を出します。
焦げるようならアルミホイルをかぶせてください。
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