甘納豆とゴマのパウンドケーキ
ichirinko @cook_40273328
甘納豆とゴマ、これが意外に合うんです！ゴマの香りがたまらない、和風パウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
和風なパウンドケーキを作りたくて、色々調べたりお店の商品を見たりして、自己流の組み合わせを考えてみました！
甘納豆とゴマのパウンドケーキ
甘納豆とゴマ、これが意外に合うんです！ゴマの香りがたまらない、和風パウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
和風なパウンドケーキを作りたくて、色々調べたりお店の商品を見たりして、自己流の組み合わせを考えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに常温に戻したバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。
- 2
砂糖を2〜3回に分けて加え、白っぽくふんわりするまで混ぜる。
- 3
常温に戻して溶いた卵を加えて、しっかりとかき混ぜる。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。
- 5
粗く刻んだ甘納豆を加えて混ぜる。
- 6
紙を敷いた型に生地を流し入れ、中央をくぼませるようにならす。
- 7
ごまを生地が隠れるくらいに入れる。
- 8
180℃に予熱したオーブンで15分焼いた後、生地を取り出して包丁で切れ目を入れ、170℃のオーブンで30分焼く。
- 9
竹ぐしを刺してみて、生地がつかなければ焼き上がりです。
コツ・ポイント
黒ごま：白ごま＝1：2くらいが見た目きれいになります。
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