簡単すぎ♡ふんわりさっくりマフィン♡
michycafe @cook_40195202
トップはカリっと、中はふんわりの美味しいマフィンです。具材やフレーバーを追加することで様々な味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
思い立った時にレシピなしでもサッと作れるように、洗い物が少なくて済むように、何度も作り直し辿り着いた、手間を最大限に省いたズボラレシピです！
簡単すぎ♡ふんわりさっくりマフィン♡
トップはカリっと、中はふんわりの美味しいマフィンです。具材やフレーバーを追加することで様々な味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
思い立った時にレシピなしでもサッと作れるように、洗い物が少なくて済むように、何度も作り直し辿り着いた、手間を最大限に省いたズボラレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
バターと砂糖を白っぽくなるまでしっかり混ぜ合わせます。
- 2
1のボウルに卵を割り入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3
泡立て器で混ぜておいた小麦粉、BPをいれ、ヘラで切るように混ぜます。
- 4
オーブンの余熱を開始。
粉っぽさが残っている状態の時に、牛乳を入れ、さらに混ぜます。 - 5
マフィンカップに流し入れ、オーブンで180℃25分で焼き上げます。
- 6
竹串をさして、なにもついてこなければ出来上がりです。
-
- 7
※抹茶、ココアパウダーなど入れる際は、小麦粉やBPとあらかじめ混ぜておいてください。
- 8
※バナナ&チョコ、抹茶&あずき、チョコチップ、レーズン、ジャム、オレオなど、バリエーションを変えて焼いても美味しいです♡
コツ・ポイント
卵とバターは常温に戻しておいてください。
つくれぽ
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