ご飯のお供に!ジャコピー♥

熱々のご飯の上に乗せてどうぞ~(n‘∀‘)η
。゚+❀印刷・フォルダイン・つくれぽ
ありがとうございます♥"
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこを買った際に母が作ってくれたものを思い出して作りました。
ちりめんじゃこ単品でも美味しいのですが、ピーマンがあったので一緒に刻んで入れてみたら入れたほうが美味しかったので。
ご飯のお供に!ジャコピー♥
熱々のご飯の上に乗せてどうぞ~(n‘∀‘)η
。゚+❀印刷・フォルダイン・つくれぽ
ありがとうございます♥"
このレシピの生い立ち
ちりめんじゃこを買った際に母が作ってくれたものを思い出して作りました。
ちりめんじゃこ単品でも美味しいのですが、ピーマンがあったので一緒に刻んで入れてみたら入れたほうが美味しかったので。
作り方
- 1
ピーマンをみじん切りにします。
- 2
フライパンに油を熱し、ちりめんじゃことピーマンを炒めます。
- 3
ちりめんじゃこが薄く色づいたら醤油、味醂を入れます。
- 4
水分を飛ばしたら完成♪
※油分が残る場合は、クッキングペーパーで吸い取ってください。
- 5
♥
一緒に大根おろしをご飯に乗せて食べても美味しく、その場合少し醤油を垂らしても美味しく頂けます(n‘∀‘)η♪
- 6
♥
梅を細かくして一緒に混ぜても、柚ごしょうを少し混ぜても美味しいです。
マヨラーな方はマヨネーズを添えてどうぞ♪
- 7
♥
ピーマンをししとうにすり替えても美味しい。酢飯を作った際に+のトッピングとして添えても美味しいかと。
- 8
❈
2013/8/10
「ご飯に合う」人気検索トップ10入り感謝。゚+❀(≝∀(≝∀≝)∀≝)。゚+.❀
- 9
tommy 0304さんの素敵な食卓(献立)に迎えて頂きました♥
光栄です(´;ω;`) - 10
再びtommy 0304さん献立に仲間入り。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノジャコピーにお洒落感が…?!
- 11
再びtommy 0304さん献立に仲間入り.゚+.(っ´∀`)っ゚+.゚Thank you♥
- 12
keiO3さんの素敵な食卓(献立)に迎えて頂きました❤光栄です(´;ω;`)
私も食べたくなってきました…!
コツ・ポイント
ちりめんじゃこが薄く色づくまで炒めましょう。カリッとした食感になります。
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