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トマトとモッツァレラの焼きカプレーゼ
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トマトとモッツァレラの焼きカプレーゼ-レシピのメイン写真

トマトとモッツァレラの焼きカプレーゼ

まきまきぷー
まきまきぷー @cook_40032361
日本

以前に作った、トマトとモッツァレラチーズのグリルの簡単版。一人分でも簡単にでき、楽しめます。
このレシピの生い立ち
野菜がちょっと足りないなー。と思われる時にトマトで補いたいと思って作りました。

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まきまきぷー
まきまきぷー @cook_40032361
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以前に作った、トマトとモッツァレラチーズのグリルの簡単版。一人分でも簡単にでき、楽しめます。
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野菜がちょっと足りないなー。と思われる時にトマトで補いたいと思って作りました。

以前に作った、トマトとモッツァレラチーズのグリルの簡単版。一人分でも簡単にでき、楽しめます。
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材料

1人分
  • トマト中玉 1個
  • モッツァレラチーズ 半分
  • アンチョビフィレ 3本
  • オレガノ 少量
  • 黒胡椒 少量
  • バジルペースト 少量
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作り方

  1. 1

    トマトをざく切りにし、種の部分だけ取り除く

    • トマトとモッツァレラの焼きカプレーゼ作り方1写真
  2. 2

    グラタン皿にオリーブオイルを(分量外)少量入れて、器全体に広げる

    • トマトとモッツァレラの焼きカプレーゼ作り方2写真
  3. 3

    トマトと一口大のモッツァレラチーズ、みじん切りにしたアンチョビを散らす

    • トマトとモッツァレラの焼きカプレーゼ作り方3写真
  4. 4

    オレガノ、バジルペーストを散らし、黒胡椒をかけてオーブントースターで、5分〜7分焼き付ける

    • トマトとモッツァレラの焼きカプレーゼ作り方4写真
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まきまきぷー
まきまきぷー @cook_40032361
2018/09/13 10:50に公開
日本

このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト アンチョビ モッツァレッラ・チーズ フィレ

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