玉ねぎと人参はみじん切りにする。

フライパンに油をひいて玉ねぎと人参を炒める。

玉ねぎがすきとおってきたらひき肉を入れて炒める。

ひき肉の色が変わってきたら砂糖とナツメグを混ぜる。