■糖質制限■おからDE簡単ちらし寿司風
あお３１５０ @cook_40052487
糖質制限生活に凝っているけれど、ちらし寿司が食べたいヽ(´▽`)/
それっぽく作って楽しく過ごしたいb(・∇・●)
このレシピの生い立ち
“おからDEそれっぽく”がテーマですb(・∇・●)
■糖質制限■おからDE簡単ちらし寿司風
糖質制限生活に凝っているけれど、ちらし寿司が食べたいヽ(´▽`)/
それっぽく作って楽しく過ごしたいb(・∇・●)
このレシピの生い立ち
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アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきは水で戻しておきます。しいたけ及び油あげは、心を込めて、小さく刻んでおきます。
- 2
酢以外の具材的な材料を耐熱皿に入れ、軽く混ぜ合わせます。ふんわりラップでレンチン１分♪１度かき混ぜて、再びレンチン１分♪
- 3
レンチン後の具材に酢を入れ、心を込めて混ぜ合わせたら、心を込めて放置します♪
- 4
大きめの耐熱皿に卵を割り入れ、ときほぐします。そこに、おからを投入し混ぜ合わせます。ふんわりラップでレンチン２〜３分♪
- 5
レンチン後、やけどに注意して、具材的なのと混ぜ合わせます。具材的な味とおからがなじむように少し放置したのち、盛りつけ♪
- 6
余談＊飾り錦糸卵があると彩りがきれいです☆糖質を気にされない場合は、具材に蓮根や人参プラス☆飾り桜でんぷもかわいいです♪
コツ・ポイント
お砂糖(甘味料)や酢や塩の量は、お好みで調整してください。
糖質制限中の方は主食として、そうでない方はおかずとして(^-^)v
ご飯にも、お酒にも、お弁当にも合います♪
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