チーズin豚カツ☆

Yamacook
Yamacook @cook_40051206

以外と簡単にできるし、チーズがマッチしてたまりません!!
このレシピの生い立ち
行きつけの豚カツやさんでチーズが挟まってる豚カツが美味しくて真似してみました!

チーズin豚カツ☆

以外と簡単にできるし、チーズがマッチしてたまりません!!
このレシピの生い立ち
行きつけの豚カツやさんでチーズが挟まってる豚カツが美味しくて真似してみました!

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材料

5人分
  1. 豚ヒレロース 5枚
  2. お好きなチーズ 適量
  3. 味の素、塩コショウ 適量
  4. 2個
  5. 小麦粉 15~20g
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    お肉を横に切り込みをいれて開き、叩いたら味の素塩コショウを全体にまぶす。

  2. 2

    その半面にチーズをのせて折り畳みしっかり閉じる。スライスチーズなら2枚使って、それぞれ折り畳んで横に長く並べるとグー!

  3. 3

    小麦粉と卵を混ぜる。この時ユルかったら小麦粉、固かったら卵を増やして調節してください。

  4. 4

    3をくぐらせパン粉をまぶしたら、油を注いだフライパンで揚げて完成☆

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