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スチームグリルで揚げ鶏のねぎソース
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スチームグリルで揚げ鶏のねぎソース-レシピのメイン写真

スチームグリルで揚げ鶏のねぎソース

ななこママ
ななこママ @cook_40022369

スチームオーブンを使って♪
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 250gくらい
  • 酒 大さじ1
  • 塩 適量
  • 片栗粉 適量
  • ねぎ 1/2本
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖（延命酢のとき） 大さじ1（大さじ1/2）
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酢 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は同じ厚さになるように開いて、塩と酒をかける。

  2. 2

    ビニール袋で片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ★酒と★みりんをレンジで30秒くらいブクブクするまで加熱する。

  4. 4

    スチームオーブンの唐揚げ機能を使い、焼き具合は強めを選択して調理！（お使いのスチームオーブンによって、調節してください）

  5. 5

    残りの★の調味料と、みじん切りにしたねぎを4に混ぜる。

  6. 6

    できた鶏肉を切って、ソースをかけたらできあがり！

コツ・ポイント

鶏胸肉でも！今回は延命酢を使ったので、砂糖を減らしています。

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ななこママ
ななこママ @cook_40022369
2018/09/10 13:56に公開
お料理大好き♡
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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