さつまいもは食べやすい大きさに切り、水に浸しておきます。玉ねぎもスライスします。

水に浸しておいたさつまいもは水をきり、レンジ600Wで3分半チンします。

フライパンに油を入れ火をつけて、豚肉をを炒め半分くらい火が通ったら、玉ねぎを入れて炒めます。

3に火が通ったら、2のさつまいもを入れて、コンソメ顆粒とケチャップを加えて混ぜ合わせます。

全体が絡んで馴染んだら火を止めて完成。