鍋に茹で鶏の材料を入れ、弱～中火で沸騰させない様茹でる。
鶏肉をジューシーにさせる為、常温になるまで放置する。

トマトはラップをし、冷凍しておく。
使用する30分前に冷凍庫から出し、自然解凍する。
流水で洗い、皮を剥く。

半解凍状態で、さいの目に切る。

白滝は適当な長さに切り下茹でし、水けを切る。

鍋にオリーブ油・ニンニクを入れ、弱火でじっくり炒める。香りが出てきたら、（2）のトマトを入れる。
1分程でソース状になる

その他のトマトスープの材料を加える。
白滝も入れ、程よい量になるまで煮詰める。

器に（5）をいれ、トッピングを飾る。
スパイシーなものが好きなら、一味唐辛子を加える。

2016.01.11
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