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お肉類無し!お野菜だけの焼きそば♪
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お肉類無し!お野菜だけの焼きそば♪-レシピのメイン写真

お肉類無し!お野菜だけの焼きそば♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

好いじゃんいいじゃん!
麺が主役出汁~!?
このレシピの生い立ち
炒め油をラードにすると、お肉の風味が付きます。

植物油にすると、ベジタリアンさんでも大丈夫かな?

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麺が主役出汁~!?
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お肉類無し!お野菜だけの焼きそば♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

好いじゃんいいじゃん!
麺が主役出汁~!?
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炒め油をラードにすると、お肉の風味が付きます。

植物油にすると、ベジタリアンさんでも大丈夫かな?

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炒め油をラードにすると、お肉の風味が付きます。

植物油にすると、ベジタリアンさんでも大丈夫かな?

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材料

  • 焼きそば 1人前
  • きゃべつ ひとつかみ
  • もやし ¼袋
  • 玉ねぎ(スライス) ¼こ
  • 小松菜 少し
  • 炒め油 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパン油をひきお野菜を炒める。

  2. 2

    お野菜をフライパンのはじっこに寄せ、麺を入れ炒める。

    • お肉類無し!お野菜だけの焼きそば♪作り方2写真
  3. 3

    付属のソースを加えて麺に絡め、お野菜の上に置く。火を止める。

    • お肉類無し!お野菜だけの焼きそば♪作り方3写真
  4. 4

    青のりをかけたり、一味をふったり・・

    • お肉類無し!お野菜だけの焼きそば♪作り方4写真

コツ・ポイント

麺は袋に切れ目を入れ、レンジ600wで80秒ちんしておくと、ほぐれやすいです。

3の工程で、お野菜にはソースを絡めません。
麺を被せることで、蒸されていい感じになりますよ

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2018/09/09 01:51に公開
40代 ♂ シングル
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このレシピのキーワード

焼きそば もやし 小松菜 キャベツ 玉ねぎ

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