ゴーヤ嫌いでも食べられる✨ツナポン和え☆
SAHORI0223 @cook_40144233
ゴーヤ嫌いの夫も「苦くない！」とパクパク食べられます♫
このレシピの生い立ち
ボール1つの中でできるように考えました✨
ゴーヤ嫌いでも食べられる✨ツナポン和え☆
ゴーヤ嫌いの夫も「苦くない！」とパクパク食べられます♫
このレシピの生い立ち
ボール1つの中でできるように考えました✨
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作り方
- 1
ゴーヤを洗い2〜3ミリにスライス
- 2
切ったゴーヤに塩と砂糖を揉み込み、水気が出てきたら絞って水気を切る
- 3
そのままゴーヤをレンジ600wで20秒温めてから、冷水にとりもう一度水気を切る
- 4
ツナ、＊の調味料を和えれば完成☆
コツ・ポイント
塩と砂糖で揉み込みレンジで加熱すると苦味が抑えれる✨
食感は残るので他の料理の下ごしらえにも応用できます☆
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